The Dutch Pancakehouse Aruba: doce e salgado no Renaissance Marketplace

Pergunte em Oranjestad pelas panquecas mais famosas da ilha e voce vai ouvir sempre o mesmo nome. O The Dutch Pancakehouse esta no Renaissance Marketplace desde 2003 e virou o lugar para onde visitantes e moradores apontam quando alguem quer uma verdadeira panqueca holandesa em Aruba.

A ideia e simples. Panquecas holandesas grandes e finas, doces ou salgadas, servidas o dia todo em um canto ao ar livre do marketplace junto a agua. Tem poffertjes, tem schnitzel, tem ovos e acompanhamentos, mas as panquecas sao o motivo de vir. E um lugar simpatico e sem frescura, nao um jantar chique, e e justamente essa a proposta.

O que torna uma panqueca holandesa diferente

Se a sua ideia de panqueca e a pilha pequena, grossa e fofa ao estilo americano, uma panqueca holandesa e algo bem diferente. E grande e fina, mais parecida com um crepe no formato mas mais firme, e e tratada como uma refeicao completa em vez de um acompanhamento. Por isso o cardapio se divide em doce e salgado, com os ingredientes cozidos dentro ou por cima da panqueca em vez de servidos a parte no prato. Uma panqueca holandesa costuma ser uma refeicao por si so, o que vale saber antes de pedir tres para a mesa.

Os poffertjes sao o outro classico holandes que voce ve aqui. Sao pequenas panquecas fofas do tamanho de uma moeda, tradicionalmente polvilhadas com acucar de confeiteiro e com um pedaco de manteiga. Na Holanda sao uma guloseima de feira e de mercado, e combinam muito bem com um marketplace descontraido como este. Sao ideais para as criancas e para quem quer algo doce e pequeno sem encarar uma panqueca inteira.

O essencial

• Localizacao: Renaissance Marketplace, Lloyd G. Smith Boulevard, Oranjestad, junto a agua.
• Horario: aberto da manha ate a noite, entao serve para cafe da manha, almoco e um jantar de panquecas mais tarde. Confira o site para os horarios atuais.
• Reservas: nao sao necessarias, e chegar e sentar, bem informal.
• Traje: casual, venha como estiver.
• Ideal para: familias, quem ama cafe da manha, quem gosta de doce, e quem quer provar uma panqueca holandesa pela primeira vez.
• Estacionamento: tem bastante por perto, mas e pago. Leia as dicas locais abaixo antes de entrar.

Como e de verdade

A area e ao ar livre mas coberta, entao voce come na sombra. Nao espere ar-condicionado, isto e comer ao ar livre no marketplace com o calor caribenho ao redor. O Renaissance Marketplace fica junto a agua no centro de Oranjestad, cercado de lojas e calcadoes, entao voce sente o movimento da capital em vez da calma de um salao de resort. E casual e animado em vez de formal, o que combina perfeitamente com um prato de panquecas, e torna facil encaixar o lugar em uma manha de caminhada pela cidade.

O que pedir no The Dutch Pancakehouse

As panquecas doces

Nossa escolha e a Strawberry Fields, uma panqueca doce com morangos, sorvete e acucar de confeiteiro. E a que vale dividir quando voce quer a experiencia doce completa.

As panquecas salgadas

No lado salgado, a panqueca de bacon e queijo e uma favorita certeira entre os moradores. E simples, quente e satisfatoria, e equilibra uma mesa que tambem pediu algo doce.

Poffertjes

Nao pule os poffertjes, as pequenas panquecas fofas que sao uma verdadeira guloseima holandesa. Sao perfeitas para as criancas e para quem quer um docinho mais leve com o cafe.

Alem das panquecas

Aqui tem mais do que panquecas. De manha voce pode pedir ovos com acompanhamentos como salsicha, torrada e hash browns, e a cozinha tambem e conhecida pelos seus schnitzels, pelo pork tenderloin e por um chicken curry. Se alguem do seu grupo nao estiver a fim de panqueca, ainda vai comer bem.

Para quem o The Dutch Pancakehouse e perfeito

E uma escolha natural para familias, para um cafe da manha ou almoco tranquilo, e para viajantes que querem provar um classico holandes sem complicacao. Tambem e uma boa pedida para um grupo variado, ja que a variedade de doce, salgado e schnitzel faz todo mundo achar algo.

Para quem talvez nao seja

Se voce busca um jantar tranquilo, com ar-condicionado e toalha branca, nao e isto. E ao ar livre e informal de proposito. E se voce chega no auge do cafe da manha ou do almoco com um grupo grande e pouca paciencia para fila, pode acabar esperando. A solucao e facil, e esta nas dicas abaixo.

Dicas dos moradores

A melhor dica e sobre o horario. Va bem cedo para o cafe da manha e estara cheio. Chegue ao meio-dia para o almoco e tambem estara cheio. Como e muito conhecido, costuma ter fila ate a porta, principalmente nos fins de semana. Se puder, va em um horario fora do comum, longe dos horarios tipicos de refeicao, por volta das duas da tarde e ideal, e voce entra na hora.

Sobre o estacionamento, tem bastante ao redor do Renaissance Marketplace, mas e pago. Se estacionar fora do marketplace, voce paga durante o dia, mais ou menos das 7 da manha as 7 da noite. Voce tambem pode entrar em direcao ao marketplace, atras da cancela, onde ha uma tarifa fixa. Olhe a placa antes de entrar, e nao passe do tempo gratuito para o valor nao te pegar de surpresa.

Deve ser uma das suas manhas em Aruba?

Se voce quer um cafe da manha ou almoco facil e realmente local em Oranjestad, esta e uma escolha segura e agradavel. Acerte o horario, peca uma panqueca doce e uma salgada para a mesa, e voce vai entender por que os moradores continuam mandando gente para ca. Nao e chique, e nao tenta ser. So faz panquecas muito bem, em um lugar que conquistou sua fama em mais de vinte anos.

Perguntas frequentes