Quiz: Over Arubaans Eten

Ontdek wat je weet over Arubaans eten door deze quiz te doen. Van go to snack tot directe vertalingen van voedselnamen. Leer ook Lokaal Eten op Aruba kennen!

1. Wat is een snack die de plaatselijke bevolking graag eet als ontbijt en die wordt beschreven als gefrituurde zakken vol met allerlei lekkers?

Deditos
Pastechi
Kroketten
Funchi

2. Welk soort eten is het populairst in het Caribisch gebied?

Biefstuk
Burgers
Zeevruchten
Vegetarisch

3. Wat is de naam van de beroemdste cocktail van het eiland?

Sunset Aruba
One Happy Island
Aruban Blast
Aruba Ariba

4. Wat zijn de meest voorkomende vissoorten die in restaurants op Aruba worden geserveerd?

Snapper
Grouper
Mahi-mahi
Al het bovenstaande

5. Wat is de vertaling van Aruba’s nationale gerecht “Keshi Yena”?

Gevulde kaas
Maïsmeel Modder
Zoet brood
Gesmasht Brood

6. Wat betekent de term “Truk’i pan”?

Een bakkerij met verschillende soorten brood
Een plaatselijke snackbar
Een restaurant dat onbeperkt brood serveert
Een foodtruck langs de weg waar je verschillende grillgerechten kunt afhalen

7. Welke vis wordt vaak gevangen in Arubaanse wateren vanwege zijn invasieve karakter?

Leeuwvis
Stierhaai
Barracuda
Witte marlijn

8. Wat is de lokale naam voor het populaire afhaalmenu met ribbetjes, kip, Johnny Cake, frietjes en meer, allemaal geserveerd in een bruine papieren zak?

Saco
Bari
Tayo
Caha

9. Welke bekende plaatselijke bar in San Nicolas bestond onlangs 82 jaar?

Bar Tropisch Eiland
De roestige anker
Eiland Bar
Charlie’s Bar

10. Op woensdag houden de plaatselijke bewoners van “kibra siman”, wat betekent dat?

Tijd om naar het strand te gaan
Tijd om de week op te breken
Op woensdag nemen we de tijd om uit te rusten
Geen van bovenstaande

11. Welk dier op Aruba was vroeger een delicatesse in de soep, maar is nu een beschermde diersoort?

Geiten
Flamingo’s
Leguanen
Ezels

12. Welk populair plaatselijk bijgerecht wordt gemaakt van polenta-achtig maïsmeel?

Funchi
Keshi Yena
Pastechi
Pan Bati

___

Antwoorden:

1. B) Pastechi.

Pastechi’s zijn een Arubaanse delicatesse die beroemd is om zijn halvemaanvormige deeg dat gevuld kan worden
met verschillende soorten vulling.

2. C) Zeevruchten.

Vis en zeevruchten zijn het populairste voedsel in het Caribisch gebied omdat ze gemakkelijk verkrijgbaar zijn. Omgeven door water is het geen wonder dat zeevruchten een prominente rol spelen in de keuken van Aruba.

3. D) Aruba Ariba.

Aruba Ariba bestaat uit 1⁄2 oz wodka, 1⁄2 oz witte rum, 1⁄4 oz Grand Marnier, 1 oz crème de banaan en 5 oz vruchtenpunch.

4. D) Alle bovenstaande.

Er is niet één populaire vis om te eten op Aruba. Maar als dat wel zo zou zijn, dan zou dit de beste keuze zijn.

5. A) Gevulde kaas.

‘Keshi Yena’ is in wezen een grote ronde bal kaas, gevuld met pittig vlees (meestal
kip of rundvlees) en gesmolten tot perfectie.

6. D) Een foodtruck langs de weg waar je verschillende grillgerechten kunt afhalen.

De letterlijke vertaling is Truk= Truck, Pan= Brood, hoewel het weinig meer met brood te maken heeft. De Truk’ i pannen maken deel uit van de nachtelijke eetcultuur en zijn alleen laat open.

7. A) Leeuwvis.

Leeuwvissen zijn giftig en voeden zich met prooien die normaal worden gegeten door snappers, tandbaarzen en andere commercieel belangrijke inheemse soorten. Als de leeuwvispopulaties groeien, zetten ze koraalriffen extra onder druk.
riffen.

8. A) Saco.

Een ‘saco’ is een bruine papieren zak gevuld met de lekkerste etenswaren van Aruba. De lokale bevolking houdt ervan om haar trek te stillen met een late ‘saco’ na een avondje stappen.